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Tajine de Pollo con Aceitunas
Un clásico de la cocina marroquí lleno de sabor y tradición. Pollo cocinado lentamente en tajine con especias suaves, acompañado de aceitunas verdes y patatas, que absorben todo el aroma del guiso. Servido en barro tradicional para conservar su calor y esencia.
A menudo se sirve con un toque de limón en conserva para realzar el sabor.
Un plato sabroso, reconfortante y perfecto para los amantes de lo auténtico. -
Tajine de Pollo Dulce
Un plato tradicional marroquí con un toque dulce irresistible. Cocinado lentamente en tajine de barro, este delicioso guiso combina pollo tierno con ciruelas, pasas y cebolla caramelizada, creando una fusión de sabores suaves y dulces que se deshacen en el paladar.
Ideal para quienes disfrutan de contrastes dulces y aromáticos en la cocina marroquí.
Sin picante, suave y reconfortante. -
Tajine de Salchichas con Verduras
Delicioso tajine marroquí preparado con salchichas tipo merguez, cocinadas sobre una base de papas, zanahorias, guisantes y aceitunas verdes. Un plato lleno de sabor y tradición, donde las especias suaves y el cocinado lento realzan la jugosidad de las salchichas y la textura tierna de las verduras.
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Tajine de Ternera con Verduras
Un plato emblemático de la cocina marroquí, cocinado lentamente para concentrar todo su sabor. Preparado con jugosos trozos de ternera y una selección de verduras frescas como zanahoria, calabacín, patata y calabaza, todo ello sazonado con especias tradicionales y cocido en un tajine de barro que conserva todos los aromas.
El resultado es un guiso tierno, sabroso y reconfortante.
Ideal para quienes buscan un plato completo, equilibrado y lleno de autenticidad marroquí. -
Tajine de Ternera Dulce
Una exquisita combinación de tradición y dulzura en cada bocado. Este tajine marroquí se elabora con tiernos trozos de ternera cocinados a fuego lento junto a ciruelas, pasas y cebolla caramelizada. Las especias suaves realzan su sabor, creando un contraste perfecto entre lo salado y lo dulce.
Ideal para los amantes de los sabores exóticos y delicados.
Un plato sin picante, aromático y lleno de personalidad. -
Tajine Vegetal
Una joya de la cocina marroquí, cocinada lentamente en tajine tradicional de barro para conservar todo el sabor y la textura de sus ingredientes. Elaborado con una selección de verduras de temporada como calabaza, zanahoria, guisantes, patatas y aceitunas verdes, sazonadas con especias suaves y un toque de aceite de oliva.
Un plato saludable, sabroso y 100% vegetal, ideal para disfrutar de la cocina casera del Magreb.
Apto para vegetarianos y perfecto para quienes buscan una opción ligera y llena de sabor.
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Chakchouka de huevo 7,00 €
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Dorada al Horno 7,00 €